Recettes d'agneau

600g Boeuf Bourguignon

600g Ragoût d'agneau

600g Sauté de porc

1 pieds de porc fendu en deux

3 Kg pommes de terre

1 kg d'oignons

1 tête d'ail

1 botte de persil

1 botte de thym

1 bouteille d'Eldelzwicker

Clous de  girofle

Sel et poivre

1 grande terrine

2 cuillerées à soupe d'épices pour Tajine(c'est la meilleure) sur la viande et idem pour les légumes et rajouter du sel. Vous pouvez remplacer les petits pois et haricots par des pois chiches